NIEVA

dijous, 16 de maig del 2013

MONTSERRAT VEGETACÓ

A  Montserrat, s'hi han trobat unes 1.250 plantes diferents, amb predomini de les espècies mediterránies. L'azinar cobreix gran part de la muntanya i sota les capçades denses de l' alzinar hi profileren arbustos i lianes com el marfull, l'alarden, l'arboç o l'arítjol. A la part alta, l'alzinar s' enriqueix amb el boix, mentre que al vessant nord, al peu dels cingles, elsa arbres caducifolis (la blada, el tell i l' avellaner) posen una nota de color a la tardor i les teixedes s' arrapen en algunes canals. La part baixa de la muntanya antigament havia estat conreada , i a partir de l'abandó del conreu s' ha cobert de brolles de romaní i pinedes de pi blan.
Les roques també tenen una vegetació particular: a les abagues, petis prats de seslèria i comunitats d' orella d'ós (Ramonda myconi) i de corona de la reina (Saxifraga callosa ssp. Catalaunica), que, a Catalunya, només es troba a Montserrat i a Sant Llorenç del Munt. A les codines hi pot haver petits poblaments de cargola (Erodium rupestre).

                                       http://www.muntanyamontserrat.cat

COVES DE SANT OLEGUER

dilluns, 13 de maig del 2013

ROSCOS DE LA ABUELA

INGREDIENTES

  • 600 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 100 ml. de leche
  • 100 ml. de aceite
  • 100 gr de azucar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de matalauva
  • 4 cucharada sopera de anis dulce
  • la ralladura de 2 limones

MODO DE HACERLOS

Se amasa todo en un bol  hasta que se despege
la masa y tiene que estar bien amasada
espero que los agais, pues salen buenisimos.
Os mando una foto que yo les he echo.
despues se hacen bolas y se hace un abujero
al medio y se frien el tamaño de la bola
como el de una nuez- y luego se frien en
aceite de girasol pues salen mas suave.

dimarts, 7 de maig del 2013

PASTIS DE FORMATGE


INGREDIENTS

  • 3 Iogurts naturals
  • 8 formatgets kiri
  • 3 ous
  • 9 cullerades de sucre
  • 3 cullerades de sucre
  • 4 nous talladetes
  PREPARACIÓ
  1.  Escalfar el forn.
  2. Posar els ingredients en un pot (mennys les nous).
  3. Triturar-los amb la batidora.
  4. Posar la barreja en un motlle.
  5. Col-locar a sobre las nous (sivol)
  6. Posar al forn suau durant 1/2 hora